
Salmón Asado con salsa de espinaca y champiñón (1 kilo)
Filete de salmón fresco adobado con limón, vino blanco y jengibre. Asado a fuego suave, encostrado en quinoa tostada y tomate deshidratado. Se acompaña de una delicada salsa de espinacas y champiñones.